俗话说“家有万贯财，带毛的不算。” 说的是养殖业的风险。但您瞧好了，这特种养殖，那可真是又好养又赚钱！

首先，得提提这“竹鼠”。这竹鼠啊，名字带“竹”，你以为它吃竹子？错！它其实是吃竹木的碎屑和植物的根茎。不过话说回来，这竹鼠养起来是真的省心。白天它就在笼子里一躺，晚上就开始啃食，咱也不用给它做饭，给它点竹子就行。而且啊，竹鼠的肉质可是相当好，高蛋白低脂肪，在城里那可是抢手货。

再来，说说这“鸵鸟”。这鸵鸟啊，腿比姚明还长，跑的比马还快。您可能会问，养鸵鸟能赚钱？这你就不知道了，鸵鸟皮做的包包、鞋子，在奢侈品市场那可是抢手货。而且鸵鸟肉也是高蛋白低脂肪，不仅好吃还健康。

还有“梅花鹿”，这梅花鹿啊，它可不仅仅是漂亮。它的鹿茸、鹿肉都是宝贝。鹿茸可是中药里的“软黄金”，鹿肉也是高蛋白低脂肪，养生又美味。

别忘了“中华鲟”，这可是咱国家的国宝。这鱼啊，不仅味道好，还有极高的药用价值。

当然，还有“胭脂鱼”、“石斑鱼”、“黄鳝”等等，都是好养又赚钱的特种养殖项目。

但说了这么多，养殖可没那么简单。你得学会选种、喂食、防疫，还得懂得销售。不然，你养了再多，卖不出去，那都是白搭。

还有啊，特种养殖虽然好，但也得考虑当地的市场和环境。比如，你养鸵鸟，你得看看你那有没有市场卖鸵鸟肉或者鸵鸟皮制品。还有，你得看看你那有没有适合鸵鸟生长的环境。

总之，特种养殖是个好项目，但也得下点功夫。不过，只要你好好干，那肯定是又好养又赚钱！