蚕豆嘌呤氧化酶
蚕豆:不仅仅是美食,更是营养宝藏

蚕豆:不仅仅是美食,更是营养宝藏

说起蚕豆,许多人可能首先想到的是小时候在田野里追逐、嬉闹时,偶尔摘下的那颗饱满、绿油油的蚕豆,或者是饭桌上那碟咸香可口的炒蚕豆。但你知道吗?除了美味,蚕豆还藏着大大的营养秘密呢!首先,蚕豆是蛋白质的小能手。别看它小...

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