开篇：

都说养牛是个脏活、累活，但张大哥却把这当成了事业，成了我们村的首席“牛司令”。你瞧他，每天穿得跟个牛仔似的，跟牛比跟老婆还亲。

一、与牛为伴，乐在其中

要说这养牛，别人都觉得又脏又累，但张大哥却觉得跟牛在一起比跟媳妇还要快乐。他常说：“跟牛说话，不需要拐弯抹角，一个眼神，一个动作，它们就懂。”这话一出口，大家都笑他，说他是“牛语者”。

其实，张大哥这么说也不是没道理。你看，那些牛儿，早上一起来就围着他转，好像在说：“张大哥，我们今天吃什么好吃的？”张大哥就笑着拍拍它们的头说：“你们这些家伙，就知道吃！”

二、养牛经，道道多

养牛可不是简单的事，从选种、配种、喂食到疾病防治，每一个环节都不能马虎。张大哥可是花了不少心思。

他说，选牛就像选媳妇，得挑个能生、能干的。这牛要是选不好，后面可都是麻烦。所以，他每次买牛都要亲自过目，从眼神到步态，从角到蹄，都要仔细挑选。

至于喂食，张大哥可是个讲究人。他说：“这牛跟人一样，得吃得好，才能干得好。”所以，他的牛儿们每天都能吃到最新鲜的草料和营养均衡的饲料。

三、牛也疯狂，钱途无量

别看养牛是个传统行业，其实这里面的商机可大了。张大哥的牛场不仅自己养牛，还搞起了农家乐，让人来体验养牛的乐趣。

他说，这牛儿们也不总是乖乖的，有时候也会闹个脾气，比如突然狂奔起来，那时候的场面可刺激了。所以，他特意搞了个“牛奔节”，吸引了许多游客来观看。

除了农家乐，张大哥还搞起了线上销售，把自家养的牛肉、牛奶、牛粪（是的，你没听错，牛粪也是宝）都卖了出去，赚得盆满钵满。

四、养牛也有泪，但更多的是笑

养牛虽然赚钱，但也不是没有困难。比如，有时候牛儿生病了，张大哥就得守夜，生怕有个闪失。

记得有次，一头小牛突然生病，张大哥整个人都急红了眼，连忙请兽医，又是打针又是喂药，终于把小牛救了过来。那时候，他笑着说：“这牛儿，差点让我破产！”

但更多的时候，是张大哥笑得合不拢嘴的时候。比如，牛儿生了个小牛犊，或者卖出去的牛肉得到了顾客的夸赞，那时候的张大哥，比谁都开心。

结尾：

养牛这行，看似平凡，其实不简单。张大哥用自己的努力和智慧，把养牛这行做出了新花样，让人刮目相看。

所以说，别看养牛是个脏活、累活，只要你有心，也能养出一片天地来。不信？你去问问张大哥，他肯定会告诉你：“养牛，其实挺有意思的！”