焯水技巧
秋葵,整个焯水还是切开?

秋葵,整个焯水还是切开?

秋葵,这绿油油的家伙,一出现就让人眼前一亮,仿佛夏日的凉风带着一丝甜意。可是,吃之前得处理一下,尤其是焯水这一环节,让人纠结不已:到底是整个焯水还是切开呢?这问题听起来有点傻,毕竟蔬菜不都是先切后炒吗?秋葵却是个例...

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